Finocchi gratinati -Ricette vegan e facili di Natureat
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 2
Ingredienti
  • 2 Finocchi di grandi dimensioni
  • Pangrattato q.b.
  • Olio evo q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • Sale q.b.
  • simil parmigiano q.b (facoltativo)
Procedimento
  1. Elimina la parte più dura dei finocchio e tagliali grossolanamente a fette, poi cuocili per 2 minuti in acqua bollente e leggermente salata.
  2. Trasferiscili in una ciotola e condiscili con olio, 2-3 cucchiai di pangrattato, pepe e sale a piacere. Poi, distribuiscili uniformemente sulla base di una teglia, ricoprili con altro pangrattato il simil parmigiano e cuocili in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata. Infine, servi.
Recipe by Natureat - Ricette Vegane at https://www.natureatblog.com/finocchi-gratinati-ricette-facili-veloci-e-sane/