Elimina tutta l’acqua di cottura dei ceci e strofinali con un panno pulito, per assicurarti che siano completamente asciutti.
In una ciotola, condisci i ceci con la paprika, il curry e sale a piacere, poi mescola bene.
In una teglia ricoperta da carta da forno, disponi i ceci omogeneamente.
Cuoci in forno preriscaldato a 200° per circa 30 minuti o fino a quando saranno ben dorati e croccanti, girandoli con l’aiuto di un cucchiaio ogni 5-10 minuti.
Fai raffreddare e servi.
Notes
Aggiungi le spezie che preferisci. Puoi utilizzarli anche per insaporire zuppe e ricette salate.
Recipe by Natureat - Ricette Vegane at https://www.natureatblog.com/ceci-croccanti/