100 ml di Olio di Semi di Girasole o Olio di Cocco Fuso
100 ml di Sciroppo d’Acero
15 g di Cremor Tartaro
5 g di Bicarbonato
Pesche q.b.
Procedimento
In una terrina, unisci la farina, il bicarbonato e il cremor tartaro, poi incorpora il latte, l’olio e lo sciroppo d’acero, iniziando a mescolare bene con una frusta ed evitando di formare grumi, fino ad ottenere un impasto denso ed omogeneo.
Versa l’impasto in una teglia per dolci, foderata con carta da forno, e decora la superficie con degli spicchi di pesca, poi cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti o fino a quando sarà perfettamente cotta.
Fai la prova dello stecchino, sforna e servi.
Notes
Puoi aggiungere dei pezzi di noci per rendere il risultato ancora più goloso. Puoi sostituire le pesche con dei pezzi di mela, albicocche o ciliegie.
Recipe by Natureat - Ricette Vegane at https://www.natureatblog.com/torta-alle-pesche-sana-e-facile-video-ricetta/