Torta alle Pesche Soffice, Fresca e Genuina
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Utilizza una teglia da 24 cm.
Serves: 6-8
Ingredienti
  • 300 g di Farina Integrale
  • 300 ml di Latte vegetale non zuccherato
  • 100 ml di Olio di Semi di Girasole o Olio di Cocco Fuso
  • 100 ml di Sciroppo d’Acero
  • 15 g di Cremor Tartaro
  • 5 g di Bicarbonato
  • Pesche q.b.
Procedimento
  1. In una terrina, unisci la farina, il bicarbonato e il cremor tartaro, poi incorpora il latte, l’olio e lo sciroppo d’acero, iniziando a mescolare bene con una frusta ed evitando di formare grumi, fino ad ottenere un impasto denso ed omogeneo.
  2. Versa l’impasto in una teglia per dolci, foderata con carta da forno, e decora la superficie con degli spicchi di pesca, poi cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti o fino a quando sarà perfettamente cotta.
  3. Fai la prova dello stecchino, sforna e servi.
Notes
Puoi aggiungere dei pezzi di noci per rendere il risultato ancora più goloso.
Puoi sostituire le pesche con dei pezzi di mela, albicocche o ciliegie.
Recipe by Natureat - Ricette Vegane at https://www.natureatblog.com/torta-alle-pesche-sana-e-facile-video-ricetta/