Vegan Muffin – Ricetta

Oggi vi propongo una delle mie ricette semplici veloci ed economiche, per noi che amiamo mangiare sano spendendo poco  senza rinunciare alla bontà.

Questi muffin si preparano davvero in 10 min. e bastano 30 min in forno a 180 gradi.

Ingr.
260 g di farina integrale
200 ml di latte vegetale
50 ml di olio
200 g di agave
1 bustina di lievito veg.
semi di girasole semi di zucca (la quantità la decidete in base ai vostri gusti)

Unite tutti gli ingredienti in un recipiente, mescolarli per qualche min. con un cucchiaio.
Ora potete aggiungere il vostro impasto nelle vostre formine, infornare….far raffreddare e Mangiareeee :-).

BUona dolcezza a tutti