Mousse all’avocado e cioccolato
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Mousse all’avocado e cioccolato Author: Natureat
Author: Natureat
Serves: 2
Ingredienti
- 2 Avocado maturi
- 200 g circa di Cioccolato fondente
- Latte vegetale q.b. (facoltativo)
- 1 cucchiaino di Sciroppo d’Acero (facoltativo)
Procedimento
- Elimina buccia e semi dagli avocado, poi schiaccia la polpa con una forchetta, fino a ridurla in poltiglia. Sciogli il cioccolato a bagnomaria e uniscilo alla polpa di avocado.
- Frulla con un minipimer fino ad ottenere un composto denso e omogeneo. A questo punto, aggiungi un cucchiaino di sciroppo d’acero, se preferisci un sapore più dolce e mescola.
- In questo modo, otterrai una mousse abbastanza compatta, se la preferisci più cremosa e liquida puoi aggiungere del latte vegetale e frullare, quanto basta per ottenere la consistenza desiderata. Fai riposare in frigo per almeno 30 minuti e servi!
Notes
Servi con scaglie di cioccolato fondente, noci o frutta fresca.
Puoi sostituire lo sciroppo d’acero con agave o dolcificante a piacere.
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Recipe by Natureat - Ricette Vegane at https://www.natureatblog.com/mousse-allavocado-e-cioccolato-dolci-vegani-veloci/