Voi sentite già l’atmosfera di Natele sospesa nell’aria? L’Inghilterra nel periodo natalizio si trasforma e tra luci, addobbi e stradine piene di…

21In questi anni ho provato diversi formaggi plant-based, ma il formaggio vegetale da grattugiare che vi propongo oggi è la versione più…

La ricetta che vi propongo oggi è adatta a chiunque, ma soprattutto a chi vorrebbe sperimentare preparazioni che possano ricordare nell’aspetto e…

Una dieta 100% vegetale non prevede delle rinunce e, anzi, sempre più realtà offrono alternative cruelty-free, gustosissime e sane: per esempio, Porto…

Esistono diversi modi per realizzare una mozzarella vegetale in base alla consistenza che si vuole ottenere, questa ricetta è la mia preferita…

La “cacio” e pepe vegetale è un mix di semplicità, gusto e cremosità; si realizza in pochissimi minuti ed è incredibilmente simile…

La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, davvero sfizioso e facile da preparare, a base di melanzane,…

I paccheri al sapore di mare è un primo piatto vegan facile, veloce e davvero invitante, perfetta per chi vuole aggiungere nella…

Le uova vegan bollite sono un esempio di come la cucina non sia fatta solo di nutrienti e sapori, ma anche di…

Oggi voglio proporvi la ricetta delle potato dumpling, un piatto semplice e sfizioso della tradizione culinaria tedesca, che mi ricorda tanto l’infanzia…