Chi sostiene che l’alimentazione vegetale sia priva di gusto non ha sicuramente provato ricette vegan irresistibili come le cotolette di seitan. Questo…
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Piatti unici
Seguire un’alimentazione plant-based non significa fare delle rinunce, ma semplicemente scegliere alternative più genuine di quelle tradizionali: l’arrosto di seitan, per esempio,…
Il seitan è un alimento di origine vegetale particolarmente versatile e semplice da preparare, che si ottiene dalla lavorazione del glutine. Essendo…
Queste frittatine di zucca sono semplici e velocissime da preparare, quindi perfette per le giornate autunnali piene di impegni, ma in cui…
Le patate sono da sempre il mio più grande amore perché riesco ad abbinarle perfettamente a tantissime ricette, senza mai deludere le…
Mangiare è sempre un piacere, ma farlo in compagnia è sicuramente una delle cose più belle che si possano fare, che si…
Gli arancini vegan sono una ricetta deliziosa e particolarmente semplice da preparare che farà innamorare chiunque avrà la fortuna di trovarla in…
Oggi mi piacerebbe passeggiare tra le montagna innevata e sorseggiare una tisana calda davanti ad un camino acceso, purtroppo, non sempre possiamo…
Quando voglio portare in cucina la mia stagione preferita preparo dei coloratissimi e gustosissimi involtini di Primavera fatti in casa, perfetti per…
Le proprietà dei carciofi sono numerose, ma a dire il vero si mangia molto volentieri anche per la sua inconfondibile bontà, quelli…
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