Piatti unici

I sapori della nostra infanzia sono ovviamente quelli a cui restiamo più legati e i peperoni ripieni sono una specialità di mia…

Molti affermano di non voler diventare vegani semplicemente perché non riuscirebbero a rinunciare alla pizza, ma in realtà esistono alternative come la…

Ho sempre sognato di avere un orto in Inghilterra, un piccolo spazio verde da cui cogliere ingredienti sempre freschi per preparare piatti…

Adoro Londra, ma spesso è così caotica che vorrei essere altrove, per esempio su una montagna innevata a passare piacevolmente un weekend…

Le patate sono da sempre il mio più grande amore perché riesco ad abbinarle perfettamente a tantissime ricette, senza mai deludere le…

L’inverno è ufficialmente arrivato e sinceramente non mi dispiace, perché dopo lunghe giornate di lavoro amo rilassarmi sotto una morbida coperta e…

Oggi, il cielo londinese è grigio e nuvoloso ma, nonostante questo, sono di buon umore perché la mia cucina è un’esplosione di…

Tra i piatti tipici della tradizione culinaria spagnola, ce n’è uno molto semplice e gustoso: la Tortilla di Patate, ovvero una specie…

Oggi, attraverso l’immaginazione, ho fatto un breve ma intenso viaggio in Turchia. Mi sono bastati pochi ingredienti e tanta fame, per preparare…

Il weekend appena passato è stato più intenso del solito, perché è venuta a trovarmi la mia sorellina dall’Italia. Abbiamo passato delle…