Un irresistibile polpettone croccante fuori e morbido dentro, con un cuore cremosissimo e “formaggioso”, da servire con una fresca e gustosa salsa…
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I tortini di patate ripieni di funghi e piselli dimostrano come sia realmente possibile trasformare un ingrediente semplicissimo in qualcosa di creativo…
Seguire un’alimentazione plant-based non significa fare delle rinunce, ma semplicemente scegliere alternative più genuine di quelle tradizionali: l’arrosto di seitan, per esempio,…
Tra pochi giorni sarà Pasqua e Natureat vi consiglia alcune opzioni vegan deliziose da poter preparare in questi giorno speciale. MENU’ CONSIGLIATO…
La pasta fillo è una varietà di pasta sfoglia tradizionalmente utilizzata nella penisola balcanica e in medio oriente, caratterizzata per essere leggera,…
Oggi, attraverso l’immaginazione, ho fatto un breve ma intenso viaggio in Turchia. Mi sono bastati pochi ingredienti e tanta fame, per preparare…
Mia nonna diceva sempre che non bisogna mai buttare il cibo, che tutti gli avanzi possono trasformarsi in qualcosa di nuovo e…
Queste frittatine di zucca sono semplici e velocissime da preparare, quindi perfette per le giornate autunnali piene di impegni, ma in cui…
Il Primo Novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day: è esattamente in questo giorno che, nel 1944, Donald Watson…
Il Tempeh è un alimento particolarmente ricco di proprietà benefiche, che in molte diete orientali rappresenta la principale fonte di proteine e,…
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