Il Naan è un tipico pane indiano, che preparo abitualmente come sostituito a quello che siamo soliti consumare. La mia versione è…
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Antipasti e stuzzicherie
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La cinematografia è sicuramente una delle cose che riesce a rendere migliori le nostre giornate, ma un film non sarebbe lo stesso…
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Quando abbiamo ospiti a casa, la maggior parte delle volte cerchiamo di preparare piatti particolarmente complicati per sorprenderli, ma in realtà esistono…
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Le crocchette di patate, ceci e finocchi sono una ricetta vegan particolarmente sfiziosa e perfetta per rendere speciale qualsiasi momento della giornata.…
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La Tapenade di olive è una ricetta particolarmente semplice e gustosa, tipica della tradizione culinaria provenzale e costituita principalmente da una purea…
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L’hummus di peperoni arrosto è perfetto nelle serate estive particolarmente fresche, quando l’afa insopportabile si addormenta per qualche ora e lascia il…
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La ricetta dei crackers crudisti ci insegna che un’alimentazione vegan può essere genuina e gustosa, senza rinunciare davvero a niente. L’alimentazione crudista…
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Ci sono piatti che sono impressi indelebilmente nei nostri ricordi, che ci hanno accompagnato durante la crescita e a cui non riusciremmo…
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Molto spesso per ottenere un piatto sfizioso non è necessaria una preparazione particolare, ma basta semplicemente l’utilizzo di ingredienti semplici e genuini…
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La ricetta della ricotta di soia è la dimostrazione che è sempre possibile trovare un’alternativa totalmente vegan per la nostra alimentazione e…
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