Antipasti e stuzzicherie

In questi anni ho provato diversi formaggi plant-based, ma il formaggio vegetale da grattugiare che vi propongo oggi è la versione più…

Lo stracchino vegetale è una preparazione 100% plant-based, cremosa, dal sapore delicato e leggero, che non ha nulla da invidiare alla versione…

La focaccia di Recco è una ricetta della tradizione culinaria genovese che possiamo facilmente preparare in versione 100% vegetale. È una preparazione…

Chiunque sia cresciuto con gli anime giapponesi tra gli anni ’80 e ’90 avrà visto i suoi personaggi preferiti gustare gli Onigiri.…

Ogni tanto capita di non aver assolutamente voglia di cucinare e quindi di accontentarsi di una piadina per cena o per pranzo.…

Hai voglia di uno spuntino salato semplice e gustoso, ma vuoi evitare i cibi confezionati ricchi di ingredienti poco salutari e conservanti?…

Il tofu è un alimento molto versatile e spesso non viene apprezzato perché considerato insapore, ma il segreto per amare questo ingrediente…

Ci sono alcuni ingredienti che erroneamente vengono considerati poco saporiti, come i protagonisti della ricetta che vi propongo oggi: i cavoletti di…

I nuggets di ceci sono un modo per utilizzare i legumi ed ottenere una ricetta semplice, sfiziosa e particolarmente irresistibile. Avere una…

Pane Libanese Pronto In Pochi Minuti La mia città natale è ufficialmente considerata la città del pane (Altamura), quindi involontariamente ho un…