I tortini di patate ripieni di funghi e piselli dimostrano come sia realmente possibile trasformare un ingrediente semplicissimo in qualcosa di creativo…
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Secondi piatti e piatti unici
Le faccine di patate sono una preparazione semplice e veloce, perfetta come antipasto o contorno, amata particolarmente dai bambini per la sua…
Seguire un’alimentazione plant-based non significa fare delle rinunce, ma semplicemente scegliere alternative più genuine di quelle tradizionali: l’arrosto di seitan, per esempio,…
Gli involtini di primavera sono un piatto tipico della tradizione culinaria cinese, croccanti e saporiti, perfetti come antipasto o secondo. Possono essere…
La pasta fillo è una varietà di pasta sfoglia tradizionalmente utilizzata nella penisola balcanica e in medio oriente, caratterizzata per essere leggera,…
Oggi, attraverso l’immaginazione, ho fatto un breve ma intenso viaggio in Turchia. Mi sono bastati pochi ingredienti e tanta fame, per preparare…
La dieta vegan prevede di eliminare totalmente i derivati animali dalla propria alimentazione e, per quanto possa sembrare complicato, l’amore incondizionato per…
Amo le tante varietà di patate che si trovano in Inghilterra, perché sono una fan sfegatata di questo tubero, è un ingrediente…
Ci sono quelle sere in cui la cosa migliore da fare è bere una birra, ovviamente accompagnata da qualcosa di sfizioso come…
Natale è un giorno speciale, ci sono persone che si sono preparate da tempo e sanno perfettamente che cosa preparare e chi…
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