Il Primo Novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day: è esattamente in questo giorno che, nel 1944, Donald …
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Piatti unici
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Avete mai provato la colazione inglese? È sicuramente un modo di iniziare la giornata molto diverso dal nostro, perché prevede un pasto …
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I tacos con chili di jackfruit sono un’alternativa 100% vegetale alla tradizionale ricetta messicana, molto semplice e veloce da preparare. Per realizzare …
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Esistono ricette semplici, deliziose e anche super veloci da prepare, in grado di salvarci il pranzo e la cena: le frittelle che …
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Il chili è una ricetta tex-mex molto gustosa e saporita che possiamo facilmente realizzare in modo 100% vegetale: la versione che vi …
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Il seitan è un alimento vegetale molto versatile e gustoso, perfetto per sostituire la carne in ricette come il curry di seitan …
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Ci sono profumi, sapori ed ingredienti capaci di migliorare qualsiasi giornata no e per me un piatto che ha questo potere è …
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Mia nonna diceva sempre che non bisogna mai buttare il cibo, che tutti gli avanzi possono trasformarsi in qualcosa di nuovo e …
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Seguire un’alimentazione plant-based non significa fare delle rinunce, ma semplicemente scegliere alternative più genuine di quelle tradizionali: l’arrosto di seitan, per esempio, …
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È tornata la stagiona della buonissima zucca, un ingrediente che nella mia cucina non manca quasi mai in Autunno e che con …
