“Difficile è essere Autunno, spegnere il mondo, invece, facendolo scivolare via come se fosse un cerchio di cose gialle, fino a fondere …
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Idee vegane
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Sono anni, ormai, che cerco di preparare la maggior parte degli alimenti che utilizzo, nel mio piccolo laboratorio culinario. Questa è una …
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Una dieta crudista permette di assumere la maggior parte delle proprietà che i cibi perdono in cottura, è ricca di fibre, migliora …
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Vi capita mai di aver voglia di dolce all’improvviso, aprire la dispensa, rendervi conto di non avere la farina? Quindi rinunciare alla preparazione? …
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Ricordo che durante le festività mia madre, così come la maggior parte delle donne adulte del sud, si svegliava all’alba per iniziare …
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Le cose stravaganti, spesso, sono quelle che riescono a sorprenderci di più e la ricetta di oggi ne è la dimostrazione. Quanti …
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Muffins al Rosmarino e Limone Senza Zucchero Le spezie sono fondamentali in cucina, perché danno intensità e vivacità al cibo, riuscendo a …
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Arancini di Farro e Ragù di Lenticchie Amo esplorare ed imparare a conoscere l’alimentazione dei paesi lontani, ma spesso sento la necessità …
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Torta Salata di Rose Farcite con Pesto Come ogni anno, ho partecipato al VegFest di Londra: una fiera annuale dedicata al cibo …
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Vellutata di Zucca e Patate Dolci con Crostini Speziati Ricordate quando da bambini vi infilavate di nascosto nella dispensa e rubavate i …
