ricette vegan

Il Primo Novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day: è esattamente in questo giorno che, nel 1944, Donald…

Mia nonna diceva sempre che non bisogna mai buttare il cibo, che tutti gli avanzi possono trasformarsi in qualcosa di nuovo e…

Pane Libanese Pronto In Pochi Minuti La mia città natale è ufficialmente considerata la città del pane (Altamura), quindi involontariamente ho un…

Un irresistibile polpettone croccante fuori e morbido dentro, con un cuore cremosissimo e “formaggioso”, da servire con una fresca e gustosa salsa…

Le pietanze mediorientali sono sicuramente la mia debolezza e sono quelle che amo preparare di più, grazie alle numerose spezie che fanno…

Molti mi chiedono consigli su cosa preparare per i propri figli durante l’autosvezzamento vegan. Noah oggi ha 9 mesi e da quando…

Non esistono scuse nella cucina vegan perché anche nelle giornate particolarmente impegnative possiamo trovare ricette veloci da preparare come il giant couscous…

Quando abbiamo ospiti a casa, la maggior parte delle volte cerchiamo di preparare piatti particolarmente complicati per sorprenderli, ma in realtà esistono…

Questa è la colazione perfetta per un giorno speciale. La  ricetta di queste ciambelle vegan, l’ho elaborata nei miei primi giorni a…

La cucina è arte, unione di colori, sapori e odori. Cucinare è come dipingere: vanno selezionate minuziosamente le tonalità degli ingredienti, le…