Energy Balls Vegan

da Patrizia Saccente
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Queste  Energy Balls sono: facili da realizzare, veloci (richiedono solo 10 minuti del vostro tempo) genuine ed energetiche, non prevedono alcuna cottura e un paio riescono a saziare chiunque.

Sembrano qualcosa di proibitivo per chi vuole mantenersi in forma,  invece sono preparate con solo ingredienti sani.

Ingredienti per circa 20 palline:

  • 200 g Datteri snocciolati
  • 100 g Farina di Cocco
  • 150 g Mandorle tritate
  • 1 Cucchiaio di Semi di chia
  • 2 Cucchiai di Burro di arachidi 100% naturale
  • 2 Cucchiaini di olio di cocco
  • 1 Cucchiaio di cacao in polvere

Procedimento:

  1. Inserite tutti gli ingredienti in un frullatore, tritate il composto
  2. Mettete il composto in una ciotola e lavorate a mano gli ingredienti, sarà pronto quando risulterà omogeneo
  3. Lasciate riposare l’ impasto in frigo per circa 1 ora
  4. Formate le palline e gustatele 😀

Consigli:

  • Potete conservarle in un contenitore con il coperchio  in frigorifero per circa una settimana.

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