L’allevamento di galline ovaiole nasconde tantissima cattiveria e sofferenza, per questo i vegani non mangiamo uova, ma spesso si ignora la verità:…
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Come sostituire le uova
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Due ricercatori della FUMI sono riusciti a creare un’alternativa vegan all’albume d’uovo creata dagli scarti dei birrifici locali, che mantiene alcune delle…
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L’omelette con Funghi e Formaggio è una di quelle ricette particolarmente genuine e semplici da preparare, in grado di sorprendere gli ospiti…
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Devo dire che le uova non sono state mai di grande interesse per il mio palato, per non dire poi dell’odore abbastanza…
