Il Primo Novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day: è esattamente in questo giorno che, nel 1944, Donald Watson…
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ricette vegan
Un irresistibile polpettone croccante fuori e morbido dentro, con un cuore cremosissimo e “formaggioso”, da servire con una fresca e gustosa salsa…
Le pietanze mediorientali sono sicuramente la mia debolezza e sono quelle che amo preparare di più, grazie alle numerose spezie che fanno…
Molti mi chiedono consigli su cosa preparare per i propri figli durante l’autosvezzamento vegan. Noah oggi ha 9 mesi e da quando…
Non esistono scuse nella cucina vegan perché anche nelle giornate particolarmente impegnative possiamo trovare ricette veloci da preparare come il giant couscous…
Quando abbiamo ospiti a casa, la maggior parte delle volte cerchiamo di preparare piatti particolarmente complicati per sorprenderli, ma in realtà esistono…
Questa è la colazione perfetta per un giorno speciale. La ricetta di queste ciambelle vegan, l’ho elaborata nei miei primi giorni a…
La cucina è arte, unione di colori, sapori e odori. Cucinare è come dipingere: vanno selezionate minuziosamente le tonalità degli ingredienti, le…
Yogurt, cetrioli, aglio, limone e menta. Cosa c’è di meglio in giornate calde? Pochi ingredienti per una salsa semplice, fresca e veloce,…
La casa è piena di fiori. Profumo di Lavanda, Margherite e Girasoli. Domenica, abbiamo fatto un salto al bellissimo Flower Market su Columbia…
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