Seguire un’alimentazione plant-based non significa fare delle rinunce, ma semplicemente scegliere alternative più genuine di quelle tradizionali: l’arrosto di seitan, per esempio,…
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Queste barrette vegan sono realizzate con un ingrediente che amo particolarmente per il suo sapore dolce e i numerosi benefici: i datteri,…
Le pietanze mediorientali sono sicuramente la mia debolezza e sono quelle che amo preparare di più, grazie alle numerose spezie che fanno…
Il polpettone di farro e lenticchie può essere preparato per un’occasione importante o semplicemente per rendere speciale una pausa pranzo qualunque. Infatti,…
Le patate sono da sempre il mio più grande amore perché riesco ad abbinarle perfettamente a tantissime ricette, senza mai deludere le…
Quando abbiamo ospiti a casa, la maggior parte delle volte cerchiamo di preparare piatti particolarmente complicati per sorprenderli, ma in realtà esistono…
La tradizione culinaria pugliese offre tante opzioni vegan, sono cresciuta con un’alimentazione prevalentemente vegetale, imparando a preparare molti prodotti locali come i…
I carciofi cotti in padella dimostrano quanto possa essere particolarmente semplice la cucina vegan, infatti per ottenere un piatto facile e genuino…
Le balls di carote sono la fonte di energia e dolcezza necessaria per rendere la giornata particolarmente produttiva e genuina. Le carote…
Oggi mi sono svegliata con una fortissima voglia di Tiramisù, un dolce particolarmente gustoso e perfetto in ogni occasione. Infatti, è una…
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