La focaccia di Recco è una ricetta della tradizione culinaria genovese che possiamo facilmente preparare in versione 100% vegetale. È una preparazione…
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formaggi vegan
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Un irresistibile polpettone croccante fuori e morbido dentro, con un cuore cremosissimo e “formaggioso”, da servire con una fresca e gustosa salsa…
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I broccoli gratinati con crema al formaggio vegansono la ricetta perfetta per trasformare un ingrediente all’apparenza non particolarmente invitante, in un piatto…
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Formaggi vegan un settore in “fermento” Si trova a Roma la prima formaggeria vegan d’Italia, avviata da Giulia Dentice, romana e…
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Sedani Gratinati Gusto, leggerezza e semplicità sono le principali qualità che si cercano in un piatto estivo. Spesso si perde tempo a…
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Questa ricetta mi è venuta in mente ripensando ad una cena a cui fui invitata qualche anno fa. Qui notai alcuni conoscenti,…
