Ho sempre sognato di avere un orto in Inghilterra, un piccolo spazio verde da cui cogliere ingredienti sempre freschi per preparare piatti…
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Piatti unici
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L’inverno è ufficialmente arrivato e sinceramente non mi dispiace, perché dopo lunghe giornate di lavoro amo rilassarmi sotto una morbida coperta e…
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Oggi, il cielo londinese è grigio e nuvoloso ma, nonostante questo, sono di buon umore perché la mia cucina è un’esplosione di…
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Il weekend appena passato è stato più intenso del solito, perché è venuta a trovarmi la mia sorellina dall’Italia. Abbiamo passato delle…
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Arancini di Farro e Ragù di Lenticchie Amo esplorare ed imparare a conoscere l’alimentazione dei paesi lontani, ma spesso sento la necessità…
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Ho passato una piacevole Domenica a Lee Valley, un parco vicino casa mia che amo: mi sono seduta tra gli enormi alberi…
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Apro gli occhi presto, prima ancora che la sveglia suoni: mi piace iniziare la giornata con il piede giusto o, forse, ho…
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Risotto alla Zucca, Limone e Curcuma Londra è sempre meravigliosa, ma in Autunno ha un fascino diverso e un’atmosfera che amo particolarmente:…
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“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene”, questa frase di Virginia Woolf è il motto…
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Patate Dolci Ripiene Spesso, quando non ho idea di cosa preparare per cena, entro in un negozio alimentare e guardo tra gli…
