Gli involtini di zucchina sono un modo semplicissimo e sfizioso per preparare questo ortaggio e amarlo al primo assaggio. Quando un alimento…
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La caponata è una ricetta semplicissima della tradizione culinaria siciliana, perfetta come primo piatto, contorno o antipasto e io amo particolarmente servirla…
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Le cotolette di melanzane con cuore al formaggio sono una ricetta vegan semplicissima e gustosa che riesce a conquistare all’istante grandi e…
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In cucina è importante esplorare i piatti delle terre lontane, ma spesso si sente l’esigenza di essere travolti dalla propria tradizione e,…
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Tra i piatti tipici della tradizione culinaria spagnola, ce n’è uno molto semplice e gustoso: la Tortilla di Patate, ovvero una specie…
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Il purè di Cavolfiori è la ricetta giusta per realizzare un contorno gustosissimo e ottenere un piatto totalmente vegan, semplice e salutare.…
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L’avocado toast con simil “uova” strapazzate è sicuramente una di quelle ricette vegan particolarmente squisite e perfette per concederci un attimo di…
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Avere una dieta equilibrata potrebbe sembrare impossibile ma ricette vegan come queste frittelline proteiche dimostrato che può diventare semplicissimo con un po’…
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Amo particolarmente le spezie indiane e infatti spessissimo mi perdo nei negozietti etnici per fare scorta di ingredienti per le mie ricette…
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