My Morning Routine – Gelato vegan

My Morning Routine –  Gelato vegan

Buongiorno,

oggi immagino che la maggior parte di voi abbia scelto di passare il Ferragosto al mare mentre qui a  Londra è una normalissima giornata lavorativa e guardare tutte quelle foto di voi che vi ritraggono in al mare fa male

😀 😀 😀

Nel video vi mostro  alcune delle cose che faccio al mattino durante il week- end specialmente durante il periodo estivo.

Ieri abbiamo trascorso una bellissima giornata tra lunghe passeggiate, yoga e una buonissima colazione con un gelato 100% naturale realizzato con pochissimi ingredienti che vi StraConsiglio.

Se preferite che il vostro gelato abbia una consistenza più solida vi consiglio semplicemente di utilizzare meno latte, mentre la quantità degli ingredienti variano in base ai vostri gusti.

Buon ferragosto

 

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Focaccia di pomodori secchi

focaccia

Focaccia di pomodori secchi

Ingredienti (per 6 persone)

Gr 300 di farina di farro

Gr 100 (circa) di acqua

Gr 4 di lievito fresco

Gr 150 di Pomodori Ciappa

2 cipolle di tropea tritate

2 cipollotti tagliati

2 cucchiai di olio

Procedimento

Impastare tutti gli ingredienti insieme fino a raggiungere una consistenza liscia che non si attacchi alle mani. Formare una palla e lasciar riposare in un posto asciutto per circa 4 ore. Passato il tempo necessario stendere l’impasto nella teglia desiderata e cuocerla in un forno preriscaldato a 200° fino a doratura (20 min circa).

Tagliare e servire calda con un filo di olio d’oliva e accompagnata con rucola fresca.

Buon appetito.

Per questa ricetta ho utilizzato Pomodori Ciappa  Bio di altissima qualità, ottimo ingrediente per realizzare moltissime ricette gustose e genuine,

potete trovarli su: http://www.pomodorisecchi.com/prodotti.php

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Patè di pomodori secchi

pasta

Patè di pomodori secchi

Ingredienti (per 4 persone)

Gr 400 di spaghetti integrali

Gr 100 di pomodori secchi Agriblea

1 spicchio di aglio

5 capperi

5 cucchiai di olio

15 foglie di menta

4 noci brasiliane

2 bicchieri di acqua

 Procedimento

Mentre la pasta è in cottura, unire tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore ad immersione. Frullare il tutto fino a raggiungere la consistenza preferita.

Unire alla pasta.

Ottimo anche per condire bruschette.

Buon appetito!

 

Ho utilizzato pomodori secchi Bio di altissima qualità e dal sapore incredibilmente buono, potete trovarli  su: http://www.pomodorisecchi.com/

 

 

 

 

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