Con l’alimentazione vegan scopro continuamente sapori nuovi e piatti deliziosi come il  pesto di spinaci  che vi propongo oggi. La preparazione di…

Molto spesso per ottenere un piatto sfizioso non è necessaria una preparazione particolare, ma basta semplicemente l’utilizzo di ingredienti semplici e genuini…

Capita continuamente di rinunciare alla genuinità di un avocado per evitare di acquistare prodotti poco sostenibili, ma Sicilia Avocado è una realtà…

I tortini di patate ripieni di funghi e piselli dimostrano come sia realmente possibile trasformare un ingrediente semplicissimo in qualcosa di creativo…

Oggi vi propongo una ricetta per tutta la famiglia ottima anche in autosvezzamento: la pasta con crema “formaggiosa” al cavolfiore che io…

Avete già visto l’interessabte documentario “seaspiracy” su Netflix? Se non l’avete ancora fatto, non perdetevelo. È l’ennesima dimostrazione di quanto la pesca…

Una delle frasi che si sentono spesso rivolgere i vegani è “come fai a rinunciare ai formaggi, per me sarebbe impossibile”. Io…

I nachos sono un piatto tipico della tradizione culinaria messicana, gustosissimo da servire come spuntino, antipasto o anche come piatto unico se…

Dopo una lunga giornata di lavoro, ci meritiamo qualcosa di sfizioso per allentare la tensione, per esempio un bel film e uno…

Per festeggiare il primo anno di vita di Noah ho sperimentato una ricetta speciale utilizzando alcuni prodotti di @koro_it : una torta 100% plantbased…